2006年07月12日
オープンして12日目・・
7月1日にオープンして12日目
毎日毎日がいっぱいいっぱいでしたが昨日は初めて家族で家に帰り(今までは店で子供達を寝かすか私が先に子供達を連れて帰る 旦那は夜中に帰る生活でしたが) 旦那と子供達は久しぶりに一緒に風呂に入り一緒に寝ることができました。
なんとか・・というか まだまだな所はいっぱいあるけど
一日の流れというか そういうのがわかってきた気がします。
ランチのピークは12時~13時
でも昨日は11:30くらいからお客さんが入り始めた
一昨日は初めてランチタイムに満席になった(15席しかないんですが・・)
毎日毎日 少しずつ お客様の数が増え
毎日毎日 少しずつ 売り上げというのも伸びている気がします
本当に少しずつですが・・・
学校の帰りに小学生達が覗いてくれるようになり
ランドセルを置いてお小遣いを持ってアンダギーを買いにきてくれたり(10円と5円と1円を混ぜて買いにきてくれる姿は感動です・・)
「おれ 学校で今この店流行らせてるんだ~」なんて言葉もすっごく嬉しい!
近くの病院に月一で通院していらっしゃる方で「また来月きますね」といってくださるのも
すごく嬉しかった!
おそばを食べて「今まで食った中で一番美味いかも!」とウチナーンチュ(沖縄人)に言われた時もすっごく嬉しかった!!
もちろんうまくいかないことも多々あり クレームもあります。
でもクレームは私たちを思って言ってくださってるものだし
十分に受け止めて次に生かさないといけないし。
まだまだ全然できあがった店にはなってないけど
頭に思い描く店にはまだまだほど遠いけど
少しずつでも近づければ!と日々思います。
今の店の感じの写真をUPしておきます!
毎朝 旦那とカレッドが二人で揚げてます!

店内

キッズスペース

民芸品コーナー

雑貨コーナー

お食事処

TV前にあるステレオ 子供達に「カラオケできるの?」聞かれますが(笑)
カラオケではなくライブ用です♪
そして トイレ

あ 親方の作ってくれたオムツ替えシートは後日UPします★
毎日毎日がいっぱいいっぱいでしたが昨日は初めて家族で家に帰り(今までは店で子供達を寝かすか私が先に子供達を連れて帰る 旦那は夜中に帰る生活でしたが) 旦那と子供達は久しぶりに一緒に風呂に入り一緒に寝ることができました。
なんとか・・というか まだまだな所はいっぱいあるけど
一日の流れというか そういうのがわかってきた気がします。
ランチのピークは12時~13時
でも昨日は11:30くらいからお客さんが入り始めた
一昨日は初めてランチタイムに満席になった(15席しかないんですが・・)
毎日毎日 少しずつ お客様の数が増え
毎日毎日 少しずつ 売り上げというのも伸びている気がします
本当に少しずつですが・・・
学校の帰りに小学生達が覗いてくれるようになり
ランドセルを置いてお小遣いを持ってアンダギーを買いにきてくれたり(10円と5円と1円を混ぜて買いにきてくれる姿は感動です・・)
「おれ 学校で今この店流行らせてるんだ~」なんて言葉もすっごく嬉しい!
近くの病院に月一で通院していらっしゃる方で「また来月きますね」といってくださるのも
すごく嬉しかった!
おそばを食べて「今まで食った中で一番美味いかも!」とウチナーンチュ(沖縄人)に言われた時もすっごく嬉しかった!!
もちろんうまくいかないことも多々あり クレームもあります。
でもクレームは私たちを思って言ってくださってるものだし
十分に受け止めて次に生かさないといけないし。
まだまだ全然できあがった店にはなってないけど
頭に思い描く店にはまだまだほど遠いけど
少しずつでも近づければ!と日々思います。
今の店の感じの写真をUPしておきます!
毎朝 旦那とカレッドが二人で揚げてます!

店内

キッズスペース

民芸品コーナー

雑貨コーナー

お食事処

TV前にあるステレオ 子供達に「カラオケできるの?」聞かれますが(笑)
カラオケではなくライブ用です♪
そして トイレ

あ 親方の作ってくれたオムツ替えシートは後日UPします★
Posted by カオリ at 08:15│Comments(6)│TrackBack(0)
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この記事へのコメント
こんにちは
早くも満席になったんですね。おめでとうございます。
嬉しい言葉もかけてもらってるって素晴らしいことですね。
地域に愛されるお店になることを祈っております。頑張ってください。
早くも満席になったんですね。おめでとうございます。
嬉しい言葉もかけてもらってるって素晴らしいことですね。
地域に愛されるお店になることを祈っております。頑張ってください。
Posted by seso at 2006年07月12日 19:13
疲れが出ていませんか?体調管理をしながら頑張って下さいね〜!
Posted by ケンボー at 2006年07月12日 21:45
カオリさんこんばんは!
今は『無我夢中』というなかでしょうか?
家族がひとつになって夢を形にして、周りに幸せをプレゼント。
このお店が出来て「ココがあるから良かった~」とおっしゃっていただくお客様がもっと!もっと!増えますように・・・願いを込めて。
今は『無我夢中』というなかでしょうか?
家族がひとつになって夢を形にして、周りに幸せをプレゼント。
このお店が出来て「ココがあるから良かった~」とおっしゃっていただくお客様がもっと!もっと!増えますように・・・願いを込めて。
Posted by ゆらりのマスター at 2006年07月13日 00:24
アタシが撮った写真が使われてないじゃん!(爆)
そっか、もう12日も経ったかぁ。
また、今度は、お客として伺わせてもらうよ。
カレッドにも会いたいなぁ♪
そっか、もう12日も経ったかぁ。
また、今度は、お客として伺わせてもらうよ。
カレッドにも会いたいなぁ♪
Posted by ぢゅん at 2006年07月13日 00:47
がんばっていますね!
順調なようでうれしいです(・∀・)ノ
順調なようでうれしいです(・∀・)ノ
Posted by えーや at 2006年07月14日 22:59
カオリちゃん
日々頑張ってるね!
偉いよ!
食べ物だけではないので管理も大変だと思うけどカオリちゃん夫婦なら絶対ダイジョウブ! いつも沖縄でそう思っているよ!
日々頑張ってるね!
偉いよ!
食べ物だけではないので管理も大変だと思うけどカオリちゃん夫婦なら絶対ダイジョウブ! いつも沖縄でそう思っているよ!
Posted by キョーコ at 2006年07月16日 09:15


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